依酌量分期原則,至102年止公告之215種可同時提供食品使用之中藥材,品項如下:
一、蔬菜類:
百合、荷葉、銀耳、山藥、生薑、萵苣、昆布、韭(不包含種子)、蔥、薤、葫(大蒜)、蕓籉(油菜)、菘(白菜)、芥、白芥(不包含種子)、蕪菁(蔓菁)、萊菔(蘿蔔)(不包含種子)、芹菜、茼蒿、胡荽、胡蘿蔔、羅勒、蘹香(八角茴香)、蒔蘿(小茴香)、菠薐、蕹菜、苜蓿、莧、馬齒莧、黃瓜菜、芋、土芋、甘藷、竹筍、酸筍、草石蠶、茄、胡盧、冬瓜(不包含種子)、南瓜、胡瓜、絲瓜、苦瓜、紫菜、石蒪、石花菜、鹿角菜、龍鬚菜、蓮藕、蒜(小蒜)、牛蒡(根)、蘩蔞(鵝腸菜)、木耳、芥菜、香蕈、海藻、蒟蒻。
二、水果類與果實:
龍眼肉、黑棗、橄欖、枸杞子、李、梅、桃(不包含種子)、栗、棗、梨、山摣(楂)、安石榴、橘、柑、橙、柚、枸櫞、金橘、枇杷、櫻桃、荔枝(不包含種子)、龍眼(不包含種子)、龍荔、橄欖、椰子、波羅蜜、無花果、秦椒(花椒)、胡椒、茗(茶)、甜瓜、西瓜、葡萄、獼猴桃、甘蔗、砂糖、紅白蓮花、芰實(菱角)、芡實、烏芋、杏脯(果)、柿、紅棗。
三、五穀雜糧類:
大豆、芝麻、松子、胡桃、綠豆、麥芽、胡麻、亞麻、小麥、大麥(不包含大麥芽)、蕎麥、稻、粳、秈(早稻)、稷、黍、玉蜀黍、秫(糯)、黃大豆、白豆、豌豆、豇豆、大豆豉、豆腐、飯、粥、米糕、粽、蒸餅、飴糖、醬、醋、酒、燒酒、葡萄酒、米、蓮子、赤小豆(紅豆)、雀麥(燕麥)、蠶豆、粟、薏苡仁、黑豆。
四、魚、蚌、蝦、蟹類:
淡菜、牡蠣(殼)、鱧魚、鯉魚、鱒魚、鯇魚(草魚)、鯧魚、鯽魚、鱸魚、鯊魚、石斑魚、金魚、河豚魚、鱘魚、鰻鱺魚、鮎魚(鯰)魚、黃魚、海豚魚、比目魚、鮫魚、烏賊、章魚、蝦、鮑魚、魚子、鱉、蟹、蚌、蜆、文蛤、蛤蜊。
五、禽獸類:
豕、狗、羊、黃羊、牛、馬、驢、騾、犛牛、牦牛、野馬、野豬、山羊、鹿、兔、雞、鷓鴣、竹雞、鶉、鴿、雀、斑鳩、伯勞、鴕鳥、鸐雉(山雞)。
六、其他類:
菊花、蜂蜜、黃精、薄荷、乳汁、絞股藍、決明子、石斛、陳皮、肉豆蔻、草荳蔻、砂仁、大茴香、人參花。
#健康也是一種投資,讓我們一起努力替身體積攢更多財富。
